好料酒为什么要用铝盖呢?

　　好料酒为什么要用铝模塑盖呢?

　　世面上的料酒品类繁多，可分为酿造料酒和勾兑料酒：

　　酿造VS勾兑：一种是酿造，一种是勾兑。

　　酿造料酒是用原酿黄酒为基酒加盐及植物香辛料调制而成;勾兑料酒是酒精、香精、水、盐勾兑而成。

　　如果是原酿料酒，主要成分是黄酒，产品中富含营养物质，容易被微生物繁殖利用，因此对产品的密封要求比较高，要用铝模塑盖封口。否则容易感染空气的微生物，就会使黄酒会变味，甚至是变质。而塑料盖的密封性不高，酿造料酒使用塑料盖会增加产品变质的风险。

　　这也是只有酿造料酒为什么一定要选择铝模塑盖的原因!